Ambachtelijke Italiaanse taarten, speciaal voor jouw café
italiaanse taarten, ambachtelijk bereid met traditionele recepten en een moderne uitstraling. Ontdek hieronder mijn aanbod voor cafés.
Een goede koffie verdient een bijzondere taart. Ik maak taarten die net even anders zijn: zorgvuldig uitgekozen, meerdere keren uitgeprobeerd en natuurlijk geproefd. Taarten met een eigen karakter, voor cafés die hun klanten iets anders willen aanbieden.
La mattonella
Amandelcake met sinaasappelaroma, een laagje chocoladeganaache bovenop en verkruimelde pistachenoten. Cakevorm 30cm lang
Rose Lemon Cake
Met een delicate rozen-citroenglazuur, rozenblaadjes en geroosterde hazelnoten. Cakevorm 30cm lang
Coconut Poppy Seeds
Kokos-maanzaadcake met een lichte citroensmaak, afgewerkt met een suiker glazuur, maanzaad en kokos. Cakevorm 30 cm lang
Caprese Cake
Rijke amandel-chocoladecake, een typisch gebak van het eiland Capri bij Napels. Cakevorm 30cm lang
Amaretto Cake
Alcoholvrije Amaretto-cake, bereid met amarettikoekjes en chocoladestukjes. Cakevorm 30cm lang